Quantcast
Channel: Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels » Soupes et potages
Browsing latest articles
Browse All 10 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Soupe de chou fleur à l’indienne par Sophie Menut

Nom du Chef : Sophie Menut Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté :...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Crémeuse de mâche aux langoustines rôties par Philippe Meyzin

Nom du Chef : Philippe Meyzin Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Le Christiana (73) Coût par personne : N/A...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gratin d’écrevisses au Comté par Alain Ducasse

Nom du Chef : Alain Ducasse Nb etoiles Michelin : Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : Nb. etoiles Bottin gourmand : Restaurant : Plaza Athénée et Louis XV (75) Coût par personne : N/A...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Velouté d’échalotes traditionnelles et crème soufflée au lard par Alain Passard

Nom du Chef : Alain Passard Nb etoiles Michelin : Note GaultMillau : 19 - Nb. assiettes Pudlo : Nb. etoiles Bottin gourmand : Restaurant : L'Arpège (75) Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Soupe won-ton par Suzanne Liu

Nom du Chef : Suzanne Liu Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Soy (Canada) Coût par personne : N/A    Niveau de...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Velouté de mâche aux pommes de terre par Gérard Ryngel

Nom du Chef : Gérard Ryngel Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Villa Mon Rêve (44) Coût par personne : N/A...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Velours d’asperges vertes infusé au romarin par Stéphane Carbone

Nom du Chef : Stéphane Carbone Nb etoiles Michelin : Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Stéphane Carbone (14) Coût par personne : N/A...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Crème de tomates et carottes à l’anis étoilé par Colombe Saint-Pierre

Nom du Chef : Colombe Saint-Pierre Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Chez Saint-Pierre, Chez Saint-Pierre...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Soupe de crabe vert au safran par Laurent Mariotte

Nom du Chef : Laurent Mariotte Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Soupe au navet et au gingembre par Jamie Oliver

Nom du Chef : Jamie Oliver Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Fifteen (Londres) Coût par personne : N/A    Niveau...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 10 View Live




Latest Images